No mans land en route vers le cambodge

17 décembre 2012 -J65 traverse de la frontière et arrivée à Siem Reap

Je me réveil à 4h30 am et je sais que ce sera une longue journée. Je redoute depuis quelques jours cette journée car elle représentes beaucoup de façons de se faire arnaquer et plusieurs incertitudes. J'espérais trouver quelqu'un qui veule partir avec moi mais ce n'est pas évident car même les voyageurs seuls ont différents plans. En fait, j'ai trouvé un Sud africain qui partait lui aussi ce matin très tôt mais il change d'hôtel pour la dernière nuit et veut absolument y aller en train. En plus il s'en va au même hostel que moi à Siem Reap. J'ai faillie changer mes plans mais tout le monde me dit que c'est plus facile en autobus, de plus je suis juste à côté de la station de bus alors ça revient moins cher comme ça pour moi.

Première étape, je sors de l'hostel et je marche jusqu'à la rue principale pour trouver un taxi, ce qui fut facile malgré qu'il soit 5ham. J'arrive à la station de bus et je trouve le bon comptoir, j'achète mon billet. Le trajet devrait prendre 4h. Je ne suis pas la seule touriste, en fait il y a juste des francophones comme étranger. Le trajet ce fait sans trop de soucis jusqu'à temps qu'on arrive à destination. Ça se gâte une peu car on m'avait expliqué que la douane se trouvait facilement à pieds. Mais personne a aucune espèce d'idée où il faut aller. Évidement, personne pour nous aider, seulement une horde de Tuk-tuk qui veut nous amener (je déteste les foutus tuk-tuk, y nous prennent tous pour des ploukes...). En fait il sont futés et savent exactement comment faire pour abuser des touristes déboussolés. Bon ok je vais la payer la ride en tuk-tuk, je partage avec un couple de français... Un gros 1$ pour se rendre à 5 minutes de marche... Les tuk-tuk nous descendent à côté d'une cabane où il y a écrit Visa en gros... Damn it! Je le savais, y nous ont amené à une trappe à touristes pour faire faire les visa cambodgiens... Premièrement, j'ai déjà mon visa (ce qui me donne un bon argument), ensuite, il ne faut surtout pas faire les visa dans ce genre d'endroit car on paye deux fois plus cher et desfois faut recommencer... On repart donc bredouille et un officier fini par nous indiquer où aller.

Il faut d'abord sortir de la Thaïlande. C'est là que la file est la plus longue. Une fois notre sortie de Thaïlande estampillée, là on peut continuer pour traverser la frontière et aller au cambodge.

Le "no mans land" entre les deux frontière est intéressant. C'est un ramassi de gros casinos de luxe sur des chemins de terre et des petites cabanes pauvrettes. On y voit des voitures hi-classe et des charettes tirées par des boeufs... Les thaïlandais y vont en grand nombre puisque les casinos ne sont pas permis dans la ville.

Une fois le visa approuvé, on doit prendre une navette gratuite qui nous mène vers la station de bus touristique... Wow une navette gratuite vous me direz! En fait c'est qu'ils veulent nous empêcher par tous les moyens de trouver notre transport nous même. Comme cela, ils nous débarque dans une mini station où on choisit entre un bus, un mini-van ou un taxi partagé. Il y a trois compagnies qui offrent le service et elles font une rotation chaque jour alors elles ont le monopole et les prix sont fixes. J'arrive là et je me retrouve tu seule car les autres dans la navettes étaient en groupe touristique ou autre. J'ai perdu mes amis du bus aussi car j'avais déjà mon visa et ça été plus vite. Y'en a 3 qui me saute dessus pour que j'achète mes billets! Wowe! Si y'a une affaire que je déteste c'est ben me faire pousser à quelquechose avant que j'ai évalué la situation. Alors je leur dit que j'attend des amis (j'en ai souvent des amis imaginaires dans ces situations!). Il est 13h00 et le bus part pas avant 15h00 alors de toute façon je veux attendre de voir si je vais trouver d'autres personnes. Ils arrêtent pas de me harceler pour que j'achète mon billet. Je comprend pas ce que ça change de toute manière je peux pas l'acheter ailleurs! Chu pognée icitte cibol!!

Y'a finalement un groupe de jeunes et un couple qui partent en mini-van, c'est un 1$ de plus mais y partent tu suite et y vont "supposément" te porter à ton hôtel. Donc j'embarque, le trajet est super rapide en 2h00 on est à Siem Reap. Ils s'arrête en bordure de la ville dans une genre d'agence touristique. Noooon! J'peux tu juste aller a mon hostel mautadinne! La il dit que le couple peut rester dans la van et il dit aux jeunes hommes qu'ils doivent prendre un tuk-tuk. Et puis moi? Que je dis. Il me dit toi aussi prend un Tuk-Tuk. C'est alors que je proteste, y'en a marre aujourd'hui. Je lui dit non, le gars a la station m'a dit que vous me déposiez a mon hostel, j'ai payé pour.. Alors y me dit ok reste dans la van. Yeah! Le chauffeur a ensuite essayé de me débarquer avec le couple dans un hôtel de luxe loin de tout et me disant que mon hostel était trop loin. La j'étais un brin tannée et j'ai répondu "i dont care if its too far but youre gonna bring me there because you said so..." A mon grand étonnement, il me dit Ok et il me transporte à bon port... J'ai bien fait de tenir mon boutte cette fois.

Mon hostel est fantastique, le siem reap hostel. Je suis en dortoir mais c'est propre, y'a une toilette et une douche pour 6 personnes, des lockers et une piscine! C'est aussi bien situé. Après m'être installée je vais explorer un peu.

Je ne suis pas loin du marché et de la rue touristique mieux connue sous le nom de pub street. Où les néons et les restos pullules. Je suis aussi très étonnée car les voitures sont à droite, il y a des menus en français et les prix sont écrit en argent US. J'ai l'impression que tout est super cher, c'est effectivement plus cher que partout où j'ai été mais c'est encore plus choquant de voir le prix en us. C'est un peu compliqué car pour les touristes, les dollars us sont l'argent utilisé en premier et de plus c'est seulement cela qu'on peut retirer. Mais ils utilisent aussi les riels. Et ils n'ont aucune monnaie juste du papier donc si tu achètes quelquechose à 1,50$ et que tu paye avec 2$ us, ils te remettent 2000 riels pour les 50 cents! Ça en fait des billets à trimballer!

Je choisis un resto et je décide d'essayer la bouffe locale, je prend un Khmer Amok aux crevettes. Wow ils servent ce met juste légèrement épicé dans une feuille de bananier pliée avec du riz à côté. Je crois que c'est ce que j'ai mangé de plus succulent jusqu'à maintenant. Je retourne ensuite vers mon hostel, car je ne veux pas trainer dans les rues trop tard, de toute manière cette journée m'a épuisée et je veux me coucher pas trop tard. J'ai du mettre mes bouchons car l'air clim faisait un train d'enfer et j'ai dormi bien profondément. Y'a même un gars dans le dortoir qui est tombé de son lit (le lit du haut) cette nuit et je l'ai pas entendu!

Note, j'ai toujours pas vu le sud africain qui devait être à mon hostel... J'espère que son train s'est rendu!

Retour à Bangkok, ma résidence secondaire...

De retour à Bangkok, j'y suis restée encore 6 jours au Udee Hostel. Je m'y plait et les gens du quartier croient que j'y vis temporairement. Je me sens chez moi dans cet hostel! Mais un moment donné faut savoir aussi s'en aller! Voici un résumé de mes dernières journées car il n'y a pas grand rebondissements!

11 décembre 2012 - J59 retour à Bangkok

J'ai choisi cette fois ci un bus 1ere classe entre Sukhothai-Bangkok. Dès lors je ne suis pas certaine de mon choix car y'a la Tv et ils passent un vidéo plutôt éreintant de country Thailandais. Ça devient assez intéressant cependant quand ils change le Dvd pour un clip interminable de moines qui chantent. Ils sont deux à se donner la réplique assied dans leur chaise dorée. C'est trop bizarre alors ça attire mon attention, on dirait parfois qu'il font un rap sacré ou encore une version thai de la toune en revenant de rigaud! Puis vient la passe de monk beat boxx assez mauvaise, un vrai délice! (Vidéo sur facebook)

J'arrive à la station de bus et je suis convaincue que je peux prendre le sky train pour aller a mon hôtel. Je fini par constater que c'est ben trop loin donc je demande au taxi de m'y amener. Le gars qui "dispatche" les taxi m'installe dans un bolide avant que j'ai fini d'expliquer où je men vais. Bon c'est pas grave je vais expliquer au chauffeur. Je parle au chauffeur et il me répond pas, il roule. J'essaie de plus belle de lui parler, je lui tapotte l'épaule et il ne se retourne pas! Je pogne peur alors je m'affole un peu et je lui cri après de s'arrêter. Je veux descendre, je m'en fou d'être perdue y me fait peur! Finalement y me pointe la station de sky train, ouff, je le paye et je descend. Il était peut être sourd et muet?? Tk y m'a foutu la trouille celui là.

Ensuite, je m'installe en terrain connu au Udee et je vais chercher quelquechose à manger. Je fais aussi mon lavage, quelle joie de tout mettre dans la laveuse et de s'en aller après 2 mois de lavage à la main!


12 Décembre 2012 - J60 journée bureaucratique

J'ai une deux missions aujourd'hui, je veux d'abord faire une demande pour le visa cambodgien en ligne et aller faire ma demande de visa vietnamien en ville à l'embrassade elle même.

La première mission fut une longue engueulade entre moi et l'ordinateur de la guesthouse mais je lui fit entendre raison et ça l'air que ça a fonctionné car j'ai reçu mon beau visa cambodgien quelques heures plus tard! Super efficace! J'espère que ça me sauvera vraiment du temps à la frontière.

Ensuite je prend le sky train et et je touvre l'embassade du vietnam sans trop de viraillement, je remplis la formule et je dois laisser mon passeport en otage pour 24 heure ce qui m'embête vraiment. 80$ le visa... Ouch!

Je voulais absolument manger une de pizza, une bonne pizza avec du fromage. Alors j'ai décidé d'arrêté en chemin au siam center, un gros centre d'achat. Je me suis dit que y'allait ben avoir de la western food là. Moi qui pensais que le mbk center était gros... My god ce centre d'achat c'est disney world mixé avec las vegas. Un giga centre commercial avec des fontaines et des déco modernes et toute la bourgeoisie de Bangkok qui s'y retrouve pour faire des emplettes. Y'a les toutes les grandes marques, louis vutton, dolce gabana et autres... Je trouve aussi un marché des saveur incroyable, avec toute sorte de mets délectables et des dégustations! Mais c'est quand je croise le présentoir des fromages que mon coeur s'emballe! Wow des fromages de toute sorte, incroyable...

Y'a aussi un Ocean world, un genre de sea world intérieur avec des mascottes qui font un show et toutes sorte d'attractions. Incroyable... Et finalement, deux pointes de pizza margarita après m'être perdu 10 fois...


13 decembre 2012 - J61 bateau et khao san road

Je suis vraiment relax ces jours-ci, je fais une pause de tourisme et je règle des trucs. J'ai quand même décidé deprendre le sky train jusqu'aux bateaux taxi et de faire une tite promenade sur le canal chaophraya. Pour 1$ aller retour, on peut rester sur le bateau tant qu'on veut, regarder le paysage et profiter de la brise d'air frais. Lorsqu'il est en mouvement car sinon ça pompe l'huile pas mal. Je débarque au quai qui me permet de me rendre sur Khao San Road, je veux m'acheter un sarong pas cher et manger un pad thai à 1$ (je suis accro). Même si je suis d'accord avec les propos d'un américain qui vit ici depuis 20 ans: "un pad thai dans la rue c'est rien de plus que de l'huile et de la farine!" Ouin je le sais mais bon, pas plus qu'une fois par jour!

Je me trouve un sarong, j'ai pris des couleurs vives qui vont deteindre sans bon sens (j'y ai pas pensé sul coup). Khao san road est pas mal tranquille durant la journée. Je me promène dans les environ et je craque, je me paye un café latte hors de prix chez starbuck me disant que la glace doit être sûre au moins là (well ça veut pas dire).


14 decembre 2012 - J62 chinatown et poutine

J'ai pas mal tout vu à bangkok et je ne fait qu'errer dans la villes quelques jours avant de partir pour le cambodge. Je décide d'aller vers le chinatown, aller voir un autre Bouddha et rejoindre Sarah une polonaise-allemande pour aller manger du végétarien dans le coin de Khao san road.

Des chinatown, j'en ai vu pas mal! À chaque ville son chinatown. Ici c'est un peu la même chose, ça fourmille de monde, y'a toute sorte de nourriture que je n'oserait pas gouter. On m'a parlé d'un temple avec un gros Bouddha en or massif. Je décide d'aller faire un tour. Premièrement, je ne suis pas décemment habillée alors je dois louer une jupe et un châle. Je monte tout en haut et tadam! Mon 82eme bouddha en or du voyage. Ça y est je suis blazzée des bouddha, ce sera donc mon dernier en ce pays.

Je reprend donc le taxi boat et je croise Sarah! Super, ça aurait été difficile voir impossible de se retrouver je crois sinon. Alors on se dirige encore une fois vers Khao san road et on mange dans un ptit resto Israelien. Pas mal l'hummus mais rien a voir avec mon super resto OR2K de kathmandu, je suis nostalgique !

Puis pourquoi pas un petit massage de pieds! Yeah. C'est le premier massage à vie de Srah alors elle est super contente.

Je me dirige ensuite vers ma dernière mission de la journée le stand à poutine de Bruno Blanchet. Il n'est pas trop loin et je le trouve facilement. Il y a évidement une petite gang de québécois, pour ne pas dire groupies qui sont en train de papoter. Mais ! Pas de Bruno ihih. En fait j'ai pas encore entendu quelqu'un me dire qu'il l'avait vu a son resto de Bangkok donc je ne suis pas trop déçue. Je rencontre sa copine cependant, charmante mademoiselle qui tien le resto. Il y aussi d'autres touristes qui viennent manger des souvlakis et autre. On a le choix entre plusieurs poutines, je décide de prendre la classique. Je ne suis pas une grande fan de poutine mais c'est définitivement pas la meilleureque j'ai mangé, de plus y'a pas de fromages quik squik ici alors! Sarah a pas l'air impressionnée de ce met typique ihih, j'essaie de la convaincre que malgré que ça reste de la junk food la vrai poutine au Québec est de loin meilleure! Je me demande s'il y a des thailandais locaux, accros à la poutine?

Je demande à la copine de Bruno s'il vient faire son tour desfois et elle me dit que oui! Alors faut être chanceux ça l'air, il était a son entrainement de boxe thai. Zut! De toute manière je suis une piètre groupie, je ne sais jamais quoi dire car je trouve toujours qu'on a l'air ridicule en face de nos idoles!

On retourne en bateau et je me sens pas trop bien.... Humm, j'ai déjà de la misère à digérer la poutine chez nous... Mais ici avec 35 degres et un bateau qui fait pas mal de remous... Ouff, j'avais hâte d'arriver.


15 decembre 2012 - J63 marché chatuchak et cinoche

C'est samedi alors c'est la journée du marché de week-end! En fait j'ai décidé d'y retourner avec Sarah pas tant pour magasiner mais pour voir la foule hétéroclite et la variété de cossins et de bouffe disponible. Ce qu'on a fini par faire c'est une fois de plus, marcher un peu, boire un lait de coco, marcher un peu, manger un snack, marcher un peu etc. Y fait toujours une chaleur écrasante alors je bois plus de liquide que je ne mange de solide dans ma journée.

Pour la soirée, puisque je voyage longtemps, j'ai décidé que j'avais le droit d'aller au cinema. Je peux me le permettre une fois au moins! Je me rend en soirée au Siam Paragon. Je suis une fois de plus impressionnée par un cinema gargantuesque. C'est en fait un étage complet avec plusieurs compagnies de cinema différente. Il y a même un cinema avec des salles VIP et faut être membre pour y accéder. Puis je me dit, pourquoi pas essayer d'aller voir The Hobbit en Imax 3d. À ma grande surprise, il reste des très bonnes places! Les thais ne sont donc pas tant fan de ces films car il est sorti ce jeudi et là on est samedi soir 20h30. Y'a le fait aussi que pour moi 10$ pour un imax 3D c'est un bon deal mais pour eux ce doit être un brin cher.

Super, les previews commencent. Et ensuite! L'hymne national avec des images du Roi tant aimé! Il faut se lever et chanter en coeur l'hymne national avec nos lunettes 3D sul nez, assez spécial!! Puis j'ai bien apprécié le film qui était en anglais dieu merci car j'avais oublié de demander si c'était en Thai.

Je reviens seule en sky train et il est minuit. Le chemin que j'ai fait cent fois pour retourner à l'hostel semble différent. Y'a des gens plus creepy et des travailleuses de rues un peu partout. Moins rassurant mais je retrouve mon lit bien vite.


16 decembre 2012 -J64 journée booking pour le cambodge

Journée lavage et internet. Je dois faire mes réservations pour le cambodge car c'est une période très occupée. Je me rend compte assez vite que tout est complet partout! Merdouille. Je fini par trouver et pour le nouvel an, je serai sur une île au large de Sihanoukville où Sarah à réservé aussi!

Je rencontre un gars qui part au cambodge demain et sera a l'hostel que j'ai réservé, chouette! Puis une française qui arrive dans mon dortoir et peste contre tout. Elle chiaule contre internet et qu'elle n'a pas internet sur son portable pour ne pas passer son temps la dessus mais fini par m'emprunter mon i pad pendant des heures pour faire ses réservations et je dois l'aider en plus... Sans commentaires mme anti internet!

Demain matin, réveil super tôt pour aller à la station de bus, au revoir Bangkok!

Julie A testé pour vous... Les chips lays aux algues

Les algues sont très à l'honneur quand on parle de snacks en thailande. E fait j'ai testé quelques produits à saveur d'algue.

1) les feuille d'algue Nori séchées à saveur de poisson épicé.
- j'ai tout de suite détesté n'ayant pas un attrait pour les trucs de poisson séchés.
- J'ai ben essayé les galettes aux crevettes et le poisson séché et sucré sur bâton. Rien à faire c'est pas pour moi. Mais ajoutez y une tite dose d piquant et arkk quelle horreur.

2) les chips lays saveur d'algues.
- première impression, humm ça a bon goût et ça goute pas le poisson!
- ça ressemble un peu à des chips crème sûre et oignons sans le goût des oignons?

3) frites juliennes aux algues.
- ça y est je suis accro aux truc d'algues!
- celui là aussi est délectable.

Breff à essayer durant votre séjour en Thaïlande au lieu de prendre une saveur qu'on retrouve chez nous!

Amazzzzing Sukhothai

9 décembre 2012 - J 57 arrivée à Sukhothai

Je me réveil bien tôt en essayant de ne pas réveiller mes 5 colocs. Je dois me rendre à la station de bus pour 8 heures. La proprio de l'hostel m'a appelé un tuk-tuk qui devrait être là. Hors j'attend plusieurs minutes et finalement la dame medit que je vais devoir me trouver un autre moyen car le chauffeur vient de l'appeler et son tuk-tuk est en panne. Je marche jusqu'à la rue principale, quel bonheur d'avoir un sac à dos allégé. Ça pas été trop long que j'ai sauté dans un truck taxi qui m'a amené a destination. Le trajet en bus pris un bon 6 heures sans embrouille sauf ma vessie qui pouvait pas toffer aussi longtemps mais un touriste à demandé d'arrêter pour aller aux toilettes ce qui m'a sauvé.

Arrivée au sila resort après avoir pris un autre tuk-tuk, ils me disent qu'ils avaient envoyé quelqu'un me chercher au terminal d'autobus! J'étais pas dutout au courant! Mon hôtel est situé en banlieu de la nouvelle ville à 14 km du centre historique. Je suis encore un peu éloignée de tout mais ils fournissent les vieille bécanes rouillées et pas alignées pour se promener!! C'est génial! J'ai pris la chambre la moins cher à 6$ et ça vaut pas plus que ça. J'ai un lit, 4 murs blancs et une serviette avec toilettes communes. C'est minuscule et y fait chaud la dedans. Faut pas être claustrophobe. C'est clair que ça doit être charmant les petits bungalows sur pilotis mais voilà le triste sort de la voyageuse seule qui doit prendre les single room...

Parenthèse voyage seul. Tous les thais a qui je parle me disent :" oh you're alone! No friends to come with you? So sad! " ben oui c'est parce que j'ai pas d'amis que j'ai décidé de voyager seule... C'est un brin fatiguant, déjà que j'aimerais bien parfois vivre mes expériences avec des copains! Je rencontre beaucoup de japonaises, chinoises même indonésienne qui voyages seules pourtant.

Bon alors je décide de me prendre un vélo et d'aller explorer un peu. Je me suis rappelé que j'avais éprouvé mon arrière train hier en embarquant sur le bolide. Ouch. je me promène un peu dans le village, c'est sympathique, y'a quasiment pas de touristes et les habitants m'envoient la main! Le bonheur! Serais-je rendue au paradis des touristes qui veulent paix?

Je fais une petite épicerie au 7-eleven (ce qui correspond à faire l'apicerie à la station d'essence) et je m'achète au marché beaucoup trop de bananes car ça l'air que ça se fait pas vendre des bananes à l'unité en thailande (me le suis fat dire en ta par la madame du marché).

Je mange pour souper un pad thai à 1$ au bord de la route, en compagnie de coqs qui cocoricottent et en regardant un feuilleton thai digne de faire compétition au coeur à ses raisons.


10 Décembre 2012 - J58 visite du parc historique de Sukhothai

Je me lève tôt ayant pour but de visiter le parc historique de Sukhothai avant que les groupes de touristes se pointent. Je ne peux pas dire que la nuit fut des plus réparatrices. J'ai bien essayé de dormir dans ma boîte de carton avec les voisins bruyants et le matelas le plus sprigneux jamais expérimenté.

Pour me rendre je prend d'abord un vélo à ma guesthouse puis je le "park" devant le 7-Eleven. Ensuite je prend le bus pour 1$(qui s'avère être plus une carriole comme celle qu'on prendrait aux pommes ou à la cabane sans les chevaux) jusqu'à la vieille ville. Une fois là bas, je me loue un autre vélo et je pars explorer le parc. Le vélo n'est pas une obligation mais il rend la visite agréable et on peut aussi aller visiter des sites hors du parc qui sont plus loin. En plus ce sont des vélo d'un rose barbie glamourous!. Ils chargent un gros 1$ la journée pour la location de vélo. Sukhothai c'est une ville Dollarama ihih, tout à un dollars! On aime ça!

Aussitôt arrivée devant les premiers vestiges, j'en ai le souffle coupé... Wow, juste Wow ! En fait ce ne sont pas les structures qui soient si imposantes mais l'ensemble du parc qui me laisse bouche bée par tant de beauté et de surréalisme. Je n'avait pas ressentie çela depuis la viste du Taj Mahal. Les ruines datant du 13e au 16e siècle sont bien conservées le tout dans un site enchanteur. Il y a des étang ou les nénuphars sont en fleur, des arbres et le reste est assez épuré. Pas de vendeurs ambulant, les lieux sont tranquilles et effectivement l'idée d'arriver tôt est assez bonne car il n'y a que quelques touristes et un ou deux groupes d'espagnoles sympathiques. La lumière du matin aide à prendre de bonnes photos. On y voit les sculpture de bouddha les plus impressionnantes (l'emblême de mon blog y est partout!). Voila un site du patrimoine mondial de l'Unesco à ne pas rater si vous venez en Thailande.

J'avais prévu aller faire un tour au musée après ma visite mais j'abandonne l'idée étant assez fatiguée. De plus il commence à faire une chaleur éprouvante alors je décide de prendre le bus de retour. Et la je regrette amèrement de ne pas avoir investis un 5$ de plus la nuit pour avoir un hotel avec piscine... Je fais une sieste car épuisée et je vais prendre ma douche car trop collante je suis.

En soirée je vais me promener dans la new city en vélo mais rendue a mi-chemin, je déraille et ma chaîne se coince...Un couple de français essaient de m'aider à la remettre en place, impossible... Super, Je suis pogné avec mon vélo brisé qui ne roule plus pentoute car la roue arrière est coincée. Je suis assez loin de ma guesthouse... Je n'ai pas d'autre choix, je dois payer un tuk-tuk pour qu'il me ramène moi et le vélo au resort. Encore une fois chanceuse dans ma malchance car je trouve toujours une solution à mes petits pépins. Le mechanicien/gardien/homme à tout faire regarde le vélo d'un air interrogateur. Y se demande c'est quoi que j'ai fait avec. En fait rien monsieur!!

Globalement, Sukhothai est mon coup de coeur car tout le monde est sympathique, c'est moins touristique, plus tranquille et que dire de la richesse pure de ces lieux époustouflants. Je choisirais sans doute une autre guesthouse si je revenais cependant ...

Julie À testé pour vous ... Les brioche chinoises du 7- Eleven

Nouvelle chronique pour vous faire part des choses inusitées que je tente de goûter pour le fun sachant que ça peut être très mauvais ...

Sujet: Les genre de pizza pochette blanc steamés fourré au porc effiloché (je crois que ce sont des Chinese buns) présentés dans un four vapeur qu'on trouve dans tous les 7-eleven. Ils sont libre service et différentes saveurs.

- Première impression, pâte ben trop collante et viande dans le milieu douteuse et caoutchouteuse. Ça doit faire longtemps que ça git dans le petit fourneau ! En plus je voulais au porc seulement et j'ai pas pris le bon donc il y avait un jaune d'oeuf desséché au milieu en prime. (2eme sur la photo en partant du haut... Moi je vouais le premier! Genre le classique).
- J'en ai offert à un chien errant à 3 pattes pour voir ce qu'il en dirait. Il a reniflé vigoureusement la viande et l'a laissé par terre!
- Vous rendez-vous compte qu'ils offrent des combos pour enfant avec cette horreur!
- Impression générale: c'est tellement dégueulasse ce machin que même les chiens affamés et amputés n'en veulent pas!

Note globale 0/5

Chiang Mai détente et déraille

7 décembre 2012 - J55 journée spa!

Aujourd'hui je n'avais rien au programme encore une fois, en fait je voulais une fois de plus tenter de trouver un moyen d'atteindre mon ultime but, le temple Wat suthep en haut de la montagne. Qu'est-ce qui est si compliqué vous me demanderez? Ben je sais pas pourquoi, mais le transport en commun pour s'y rendre est bien mal foutu. Il faut d'abord trouver un tuk-tuk ou un truck rouge pour se rendre au zoo ou a l'université et ensuite trouver un autre truck rouge. En fait, si je me promenais avec une gang, ce serait facile et beaucoup moins cher. Mais seule, je vais payer le gros prix et aussi les trucks rouges ne partent pas tant qui sont pas pleins alors tu sais pas trop quand tu va partir. Aussi je vouais y aller le soir car à la tombée du jour il y a un beau coucher de soleil, le temple est illuminé et les moines se mettent à chanter. Mais ça c'est quasi impossible car ya pas de moyen de transport pour revenir une fois que tout est fermé. Quelle galère, tout ça pour un temple comme j'en ai vu tant d'autre.

Parlant de la panoplie de temple, voila comment une Québecoise rencontrée me décriva Chiang Mai ; " tu te promènes pis la tout à coup bang un caliss de gros temple! La tu continues et tu tournes pis un autre asti de giga temple!! Etc. " Alors ça résume bien le tout, un temple n'attend pas l'autre. Mais je suis têtue et je veux aller le voir celui là!

J'ai une idée, pourquoi pas louer un vélo et rouler jusque là! Je trouve que j'ai une méchante bonne idée mais le gars du magasin de vélo est pas trop d'accord car je vais devoir monter un dénivellé de genre 800m pendant 2 heures. Bon je devrais peut être l'écouter. En jasant avec lui et puisque j'avais déjà été voir ce qu'ils offraient comme tours je fini par joindre l'utile au non abordable, je me book un tour de vélo de montagne. Je vais donc aller visiter le temple en matinée, j'aurai le transport pour me rendre aux 360 escaliers que je dois monter pour voir le temple. Ensuite je redescend et un truck vient me chercher pour monter encore plus haut et redescendre la montagne de 1600m en vélo de montagne. Une piste débutant bien entendu! Alors je suis bien contente car j'avais envie d'essayer le vélo de montagne mais le prix me rebutait.

Tant qu'à être partie dans les dépenses, j'ai plus rien au programme donc je décide que ce sera la journée spa. Je me prend un forfait massage à l'huile, massage et réflexologie des pieds + pédicure complète. Plus de 2h30 de soins juste pour moi! Et depuis le temps que je veux me faire peinturer les orteils qui sont tant malmenés depuis 2 mois. Ils me donnent un thé aux noix, humm je m'ennuie des thé de David! Ensuite c'est la détente totale... Pour 20$ c'est pas chez nous que j'aurais droit à ça.

Puis le reste de la journée je flâne un peu dans les bouquinerie et je vais manger dans un resto italien pour faire changement de la friture et des épices. J'ai bu un verre de vino que j'ai trouvé savoureux malgré que ce fut de la piquette. Rien de moins pour me sentir pompette après 2 mois à être pratiquement sobre!

Après le souper je décide de marcher encore plus loin dans la ville pour aller voir le fameux night bazar. Ben oui un autre marché! Je marche, je marche encore, calinne y'est ben loin ce bazar là. Finalement les deux gars du Udee avaient raison, notre hostel est vraiment dans un coin tranquille de Chiang Mai. L'action, elle se trouve dans ce coin là. C'est pas nécessairement une bonne chose car je vois finalement ce que je redoutais en Thaïlande. Y'a des bars partout avec des filles qui sont postées devant chacun. Je ne cesse de croiser des vieux bonhommes bras dessus bras dessous avec des jeunes thai et y'a même des hommes qui sont ben heureux que les filles se frottent dessus en publique. Argg je leur jetais des regards meurtrier. Jamais été autant dégouttée depuis longtemps et le pire c'est que c'est probablement une version gentille de ce qu'on retrouve à Bangkok...

Ensuite le Bazar ben ça grouille de monde et ça me fait penser à la Khao san road de Bangkok. Y'a même une rue avec des vendeurs de nourriture halal. Je me promène un peu et je décide de faire demi tour avant qu'il soit trop tard. Surtout que je suis pas mal loin de mon hostel. Ça me prend un bon 1h30 à revenir. Je marche quand même beaucoup à chaque jour ici. Aujourd'hui j'ai du faire au moins 3h30 de marche et c'est toujours comme cela. Je reviens à l'hostel, je suis déshydratée et exténuée!

8 décembre 2012 - J56 wat doi suthep et vtt

Le jour est enfin arrivé où je vais aller voir le temple sur la montagne. Et puis au lieu de revenir sur mes pas en truck taxi, je vais descendre de l'autre côté de la montagne, sur deux roues... Je suis un peu anxieuse car après tout j'ai jamais fait ça du vélo de montagne en downhill et j'ai jamais été une fan des sports où il est possible de se casser qqchose.

Je vais donc à l'agence de mountain biking puis le proprio (un americain je crois) qui m'a arrangé le deal essai de me trouver un moyen d'aller voir le temple. À mon grand désarroi, c'est aussi sur deux roues que je monterai la montagne car il demande à son ami de me déposer au temple en moto. J'hais la moto! J'arrive à destination avec une crampe dans les aines, ayoye! J'ai 366 marches à monter moi là. Je me lance, c'est assez populeux. En fait c'est supposé être un des temples le plus populaire de la thailande. Je monte donc les marche et dans le temps de le dire je suis rendue... Pas sûre que y'a autant de marches que ça. Peut être que ça l'air moins long car à chaque palier de 10 marches il y a un groupe d'étudiants qui t'accueille de façon courtoise afin de te demander de l'argent pour un projet quelconque. Ou encore des petites filles déguisées pour prendre des photos (avec la mère pas trop loin qui regarde que chaque personne donne de l'argent). Un fois arrivé en haut, on enlève les chaussures et on peut entrer dans le temple. Un temple de plus mais quel temple! Il ne manque pas de bouddha ici, la stupa au milieu est aveuglante d'or et les gens s'agenouille pour honorer leur dieu et lui donner des offrandes. Merveilleux, je dirais même plus stupéfiante cette stupa!

Parenthèse, une chose que je trouve des plus inusité c'est qu'il faille enlever ses chaussures pour aller au toilettes publiques. Je comprend le concept pour le temple... Mais les toilettes!! Ils te prêtent des gougounes trop grandes et là tu peux y aller. Arkk des gougounes communes pour aller pisser, quel drôle d'idée. Surtout quand t'es en retard dans une visite de groupe et que t'as des chaussures lacées.

Je redescends et j'attend plusieurs minutes avant de voir un pick-up avec des vélos sur le toit, c'est mon lift!! Je traverse le traffic (pire traffic jamais vu sur une montagne... Vive la nature!) et hop je saute dans la boîte.

Y'a des beaux mec dans ma boîte de pick-up. Je leur demande qu'elle descente ils font, évidement, ils font la plus avancée... Zut! On monte jusqu'à 1600m et de là on enfourche notre vélo. Je suis un peu fébrile, vais-je me casser la noix? On fait quelques exercices, je comprend pas trop les indications données mais je passe le test. C'est donc paddée de la tête aux mollets que j'amorce mon périple. Oh boy ça va vite ce bolide là! Je suis pas trop certaine au début mais je fini par pogner la "twist" comme on dit et je me débrouille pas pire. On arrête à une plantation de café. C'est assez agréable et différent de voir la montagne et de rouler dans les villages qui s'y trouvent. Même si ça dégringole la plupart du temps, c'est quand même toff sur les bras et mollets et ça travaille l'équilibre. Rien à voir avec le vélo de route. Puis il y a quelques montées pour nous faire suer un peu. Après environ 1h30 on atteint notre point d'arrivée le lac du parc national. On a alors droit à un picknick au bord de l'eau dans de jolies petites huttes. Et puis on repart vers la ville!

Je suis bien contente d'avoir essayé ce sport. En fait ça fait différent et on peut profiter de la vue et de la forêt. Je me disais que l'idéal serait sans doute de monter en hicking puis de descendre en vélo! Je me suis rien cassé mais être un homme, il y aurait peut être eu dommage aux noix suite au freinages brusques.

Chiang Rai et les superhéros

6 Décembre 2012 - J54 tour Chiang Rai

Je pars tôt ce matin après avoir mangé une bonne sandwich de beurre de pinotte. Ce sera une journée de tourisme organisé en mini-Van et beaucoup de route. Nous avons plusieurs stop à faire.

J'embarque dans le mini-Van, ça sent le fond de tonne à plein nez pouahhh. Je comprend vite que y'en a qui ont fait pas mal trop la fête cette nuit. Un français peu gracieux qui ressemble a un des chanteur du groupe TTC semble pas bien aller dutout. Il se tourne de tous les côtés en gémissant. C'est quand il demande un sac de plastique à son amie que je commence à trouver cela moins drôle. Je lui offre donc une Gravol, merveilleux il accepte! Comme ça il dormira tout le long, on l'entendra plus se plaindre et y'aura moins de chance que tout le monde constate ce qui à alimenté sa cuite hier.

Depuis le début de mon voyage, je trimbale pas loin de 2kg de médicaments de toute sorte. Jusqu'à maintenant ils m'ont servi un peu mais j'en ai utilisés plusieurs pour donner aux autres voyageurs dans le besoin!

Le premier arrêt est assez discutable. Ce sont les hot springs. Il s'agit en fait d'un genre de geyser et quelques sources chaudes autour desquelles s'est construit un centre d'achat pour les groupes de touristes. Chaque fois qu'il y a un endroit le moindrement touristique, il faut que le centre d'achat érigé prenne 10 fois plus de place que l'attraction elle même ("une bonne journée m'a y retourner avec mon bulldoser..."). Bref à part pour y humer une odeur agréablement sulfureuse, y'a rien à faire là.

Ensuite direction le temple blanc. Encore là je croyais que ce serait dans un endroit verdoyant éloigné de la civilisation urbaine. Mais non ils ont décidé de construire ce temple au beau milieu de la route principale. Il en est pas moins impressionnant. Ce temple tout de blanc et de miroir revêtu est plutôt récent et est beaucoup plus une oeuvre d'art qu'un icône religieux en soi. Sa construction fut commencée il y a 14 ans et prendra encore plusieurs années avant d'être complétée. On y traverse un pont en dessous duquel des mains de plâtre sortent de la terre. Ce pont représente le passage au paradis.

Ensuite, une fois à l'intérieur, on peut admirer l'obligatoire Buddha et aussi un moine en cire (que plusieurs croyait un vrai moine imperturbable) en train de méditer. Devant eux, un grande murale représente l'enfer. Cette murale est plutôt particulière car elle sert à se moquer un peu de l'enfer et du démon en sous entendant qu'ils ne sont que fiction. Pour le souligner, l'auteur à ajouté plusieur super héros de notre génération sur la murale. J'ai tenté de tous les repérer et les identifier, mes préférés, Freddy Krueger et terminator. Mais même le menaçant Harry Potter y était. De plus, il y a une allusion au commerce du pétrole et au 11 septembre à New York. Dans les chaque oeil du Démon, se trouve un personnage. D'un côté George W. bush et de l'autre Ben Laden. J'ai beaucoup aimé ce temple par sa prestance mais aussi pour le chef d'oeuvre global.

3e arrêt, le triangle d'or. Cet endroit où se retrouvent les jonctions du Myanmar, Du Laos et de la Thailande. Jadis c'était le lieu du commerce de l'opium. Aujourd'hui les lois sont renforcées mais il existe toujours des trucs pas catholiques comme la production de metanphetamine ou de morphine. Ils ont donné le nom de Golden triangle car quiconque pouvait se procurer un kg de Crack pouvait alors acheter un kg d'or.

Bon c'est bien beau ces histoires là mais nous autres les ti touristes, on arrive là pis en plus de pas voir de drogue (j'allais là pour ça tsé!) y'a rien à faire là! C'est ben l'fun regarder les trois pays un à côté de l'autre, y'a aussi un méga Buddha à prendre en photos et ensuite y reste quoi ?? Une quantité phénoménale de boutiques à perte de vue pour les touristes! Disons que ça m'a laissé pas mal penaude.

On va luncher et ensuite on fait un arrêt dans un marché. Encore un marché!! Oui mais c'est un marché avec beaucoup de trucs importés de chine. Humm je fais pas trop la différence, pour moi ça l'air d'un autre marché.

Et enfin, le village des longs cous. Je m'attendais au pire car je me disais que ça allait être des plus mise en scèné. J'avais pas tort de m'y être préparé. D'abord on passe dans un petit marché d'artisanat avec des madames aux petits cous qui veulent nous vendre des trucs. Y'a aussi des enfants mendiants pour mettre de l'ambiance qui te tirent le chandail. Ensuite, on entre dans le "village" des madames aux longs cous. C'est plutôt deux rangées de maisonnette avec des stations pour vendre des trucs artisanaux et à chaque station une dame ou une jeune fille attend de se faire prendre en photo et espère qu'on lui achète quelque chose... Bon je met ça au pire mais si vous voulez ma perception honnête des choses la voila. La vérité c'est que je savais parfaitement que ça allait être comme cela, voir très gênant et j'ai décidé d'y aller quand même. J'étais vraiment curieuse.... Ce qui est le plus malaisant c'est qu'elles sont là a attendre avec leur ornement de 5 kg doré et tu sais pas laquelle aller voir. Dincoup que y'en a une que personne va voir, c'est chien... Bon cela dit, c'est quand même impressionnant à voir et elle sont superbes en plus, la tête haute, maquillées et vêtues typiquement. Dans cette tribu, la Tribu Karen, les femmes commencent à porter les anneaux à l'âge de 5 ans et arrêtent d'en ajouter vers l'âge de 25 ans, une fois qu'elles sont mariées. Un long cou signifie la beauté et comme faut souffrir pour être belle, cette parure est hyper lourde. Je le sais, je l'ai essayé ! Elle sont très accueillantes, souriantes et ont fait une danse traditionnelle à notre arrivée.

Ensuite, nous repartons vers Chiang Mai, 3h30 de route nous attend. Je ne fut pas toujours pantoise lors de cette journée mais je suis contente de l'avoir fait, surtout le temple blanc, qui m'a le plus flabergasté (en bon français). Il me faisait penser à l'art gothique et éclectique de Gaudi à Barcelone mais dans un contexte asiatique.